焼きナスと鶏皮のスイートチリソース和え

作り方

1. 1.

   なすは丸ごと焦がすくらいの火力で網焼きする。手で皮を剥いで半分に切り、縦に裂く。
   

2. 2.

   鶏皮はフライパンで油をひかずに焦げ目がつくように焼き、細切りにする。なすと鶏皮をスイートチリソースで和える。
   

ワンポイントアドバイス

なすも鶏皮も豪快に焼くのがポイント。

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• (ID: r1036735)
• 2016/04/13 UP!

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