鯖のネギみそ春巻き

作り方

1. 1.

   鯖は片身をそれぞれ５等分して、軽く塩こしょうする。玉ねぎはスライスしておく。
   

2. 2.

   ネギみその材料を良く混ぜ合わせておく。
   

3. 3.

   春巻きの皮に玉ねぎ・鯖・ネギみそたれの順にのせて、しっかり巻いて水溶き小麦粉で巻き口を留める。１０本同様にする。
   

4. 4.

   １８０度の油できつね色にカリッと揚げる。
   

ワンポイントアドバイス

ネギみそのたれは、お好みで加減して塗って下さい。少しだけ塗って、ネギみそを付けながら食べてもＯＫです。

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• (ID: r1036382)
• 2016/04/13 UP!

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