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ほうれん草のスープとディップ レシピ

ほうれん草のスープとディップ
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  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

ほうれん草をたくさんいただきました～(^^♪
２つのレシピは途中まで同じ作り方なので、楽して２品出来上がり～(*^_^*)

材料

  1. ほうれん草　３７０ｇ
  2. 玉ねぎ　１個
  3. ベーコン　３枚
  4. コーン　適量
  5. ☆水　３００ｃｃ
  6. ☆牛乳or豆乳　２００ｃｃ
  7. ☆生クリーム　１００ｃｃ
  8. ☆コンソメ（顆粒）　小２
  9. ☆塩麹　小１
  10. ☆コショウ　少々
  11. ★クリームチーズ　５０ｇ
  12. ★マヨネーズ　２０ｇ
  13. ★ヨーグルト　３０ｇ
  14. ★ハーブソルト　・　コショウ　少々（お好みの量）

作り方

  1. 1.

    ほうれん草をサッと茹で水分をかたくキル。
    ２ｃｍ幅にカットする。
    玉ねぎを粗みじん切りする。

  2. 2.

    小さくカットしたベーコンと①とコーンを炒める。

  3. 3.

    ②の１／２をスープの鍋に入れ☆を入れ
    沸騰直前で火を止める。

    スープ完成

  4. 4.

    クリチを室温で軟らかくする。
    ★を混ぜ合わせその中に②の残りを入れて混ぜ合せる。

    ディップ完成

ワンポイントアドバイス

ディップはパンに塗りかるくトーストすると、さらに美味しくなりますよ(^^♪
ほうれん草大量消費にもっってこいのレシピで～す(^^)

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  • (ID: r1036248)
  • 2016/04/13 UP!

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