チキンとオリーブのスピエディーニ風
料理紹介
ホームパーティーやちょっとした食事会などで活躍する、簡単にできるおつまみレシピです。食べやすいようにピックに刺してどうぞ!
材料
- 鳥もも肉 1枚
- ローズマリー 2枝
- にんにく 1/2片
- オリーブオイル 適量
- オリーブ(種ぬき) 15個くらい
- レモンの皮 1個分
- トマト 1個
作り方
- 1.
オリーブオイルに塩、ローズマリー、すりおろしたにんにくを加え、鳥もも肉をマリネしておく
- 2.
フライパンで鳥もも肉を焼き、一口大に切る
- 3.
オリーブと鳥もも肉をピックに刺す
- 4.
ザク切りにしたトマト、レモンの皮のすりおろし、オリーブオイルを合わせたソースをかける
- (ID: r1036117)
- 2016/04/13 UP!