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ふぐ料理研究家 山田正幸さん

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こんにちは、ふぐ調理研究家の山田です。東京の飲食店で、ふぐ調理師免許がなくても一定の基準をクリアーさ...…詳細を見る
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ふぐカツ!!ただの魚のフライじゃないぞ。 レシピ

2016/04/13UP! 通称;フグカツ、平たく言えば、ふぐのフライですが・・魚の中でもフグは肉にたとえるなら、鶏肉に近い味わいがたまらない♪…続きを読む>>

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