ふぐ料理研究家　山田正幸さんの新着レシピ-投稿レシピ（1/1） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ふぐカツ！！ただの魚のフライじゃないぞ。 2016/04/13 UP! (ID:r1036063)

通称；フグカツ、平たく言えば、ふぐのフライですが・・魚の中でもフグは肉にたとえるなら、鶏肉に近い味わいがたまらない♪

調理時間：1時間以上
材料：Ａ＜ふぐ＞　　（身の部分、骨なし） , 生パン粉　　, 小麦粉　, たまご　, Ｃ＜調味料＞塩・胡椒　…

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