しょうが&ゆず玄米フレークチョコクッキー
料理紹介
とても簡単に作れます。しょうが&ゆずのさわやかな香りとやさしい甘みが、チョコレートととても合い、後味のスッキリとしたクッキーです。
材料
- 日東紅茶しょうが&ゆず 1/2袋
- 板チョコレート (1枚)60g
- 玄米コーンフレーク 30g
- スライスアーモンド 10g
作り方
- 1.
板チョコレートを、湯煎またはレンジで溶かす。
- 2.
溶けたチョコレートに、玄米フレーク、スライスアーモンド、しょうが&ゆずを入れて、混ぜる。
- 3.
クッキングペーパーなどしいた皿に、一口大にまとめて、冷蔵庫で冷やす。
ワンポイントアドバイス
コーンフレークは甘くなりすぎないために、甘みのない玄米フレークがおすすめです。
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- 2016/04/13 UP!