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ポン漬け！から揚げ レシピ

ポン漬け！から揚げ
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いっちーさん
いっちーさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：2人分

料理紹介

　かるーくマイルドな味です。子どもにも大人気！！

材料

  1. 鶏モモ肉　３００ｇ
  2. ポンジュース　１００mlと大さじ３
  3. ☆おろしショウガ　少量
  4. ☆しょう油　小さじ３
  5. 塩　少量
  6. 片栗粉　適量
  7. マヨネーズ　大さじ３
  8. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    　鶏モモ肉は一口大に切り塩を揉んでおく。

  2. 2.

    　鍋にポンジュース１００mlと☆を入れ一煮立ちさせ、少し冷めたらジップロックに鶏肉とともに入れよく揉み１時間おきます。

  3. 3.

    　取り出した鶏肉に片栗粉を加え、どろ～っとなるように調整してください。

  4. 4.

    　適温で揚げます、もちろん２度揚げでお願いします。　ポンジュースとマヨネーズは１：１でよく混ぜて食べてくださいね！！

ワンポイントアドバイス

　ショウガ増量で大人向けにどうぞ。

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  • (ID: r1035733)
  • 2016/04/13 UP!

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