ポン漬け！から揚げby いっちーさん

【料理紹介】

　かるーくマイルドな味です。子どもにも大人気！！

【人数】：2人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
鶏モモ肉 ３００ｇ
ポンジュース １００mlと大さじ３
☆おろしショウガ 少量
☆しょう油 小さじ３
塩 少量
片栗粉 適量
マヨネーズ 大さじ３
揚げ油 適量

【作り方】

  1. 　鶏モモ肉は一口大に切り塩を揉んでおく。
  2. 　鍋にポンジュース１００mlと☆を入れ一煮立ちさせ、少し冷めたらジップロックに鶏肉とともに入れよく揉み１時間おきます。
  3. 　取り出した鶏肉に片栗粉を加え、どろ～っとなるように調整してください。
  4. 　適温で揚げます、もちろん２度揚げでお願いします。　ポンジュースとマヨネーズは１：１でよく混ぜて食べてくださいね！！

【ワンポイントアドバイス】

　ショウガ増量で大人向けにどうぞ。