カリーしゅうまい

作り方

1. 1.

   玉ねぎ、しいたけ、えびを粗みじんに切り、ひき肉と一緒にボウルに入れ、調味料を入れて手でもみ混ぜる
   

2. 2.

   今回は、このシリコンカップを使ってシュウマイ皮に包みます！
   

3. 3.

   シリコンカップの上にシュウマイ皮を載せ、スプーンで種をカップに入れるようにすると、うまく包めます
   

4. 4.

   セイロにレタスを敷き、包んだシュウマイを載せて、15分程度蒸せば出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

自家製は2回目というシュウマイ初心者のわたし。最初は皮にうまく包めなくて……。100円ショップでシリコンカップを見て、これだ！と思いました♪

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• (ID: r1035080)
• 2016/04/12 UP!

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