ガンボスープ海苔の佃煮トースト添え
料理紹介
温かいガンボスープに海苔佃煮トーストを添えて
材料
- 里芋 大1ヶ
- セロリ 1/3本
- 金時人参 1/4本
- 玉葱 1ヶ
- トマト 2ヶ
- ウインナー 4本
- スープ 2カップ
- オクラ 10本
- 塩 少々
- ケチャップ 適宜
- ウスターソース 適宜
- ホットソース 適宜
作り方
- 1.
野菜を1.5cm角に切って小口切りウインナーソーセージと炒めます
- 2.
スープ、塩、ケチャップ、ウスターソースを入れ圧力鍋で加圧1分
- 3.
蒸気が抜けてからオクラ、ホットソースを入れて味を調えます
- (ID: r6384)
- 2010/02/03 UP!