ソーセージとザワークラウト　カレー仕立て

作り方

1. 1.

   ディジョンマスタードにマヨネーズとカレー粉とよく混ぜておく
   

2. 2.

   キャベツは千切り、玉ねぎは薄切りにする。カレー味に仕上げるので、にんにくは不使用
   

3. 3.

   お好みのソーセージを３～５分ほどボイルする
   

4. 4.

   油をひき、キャベツと玉ねぎを炒め、酢、カレー粉、塩コショウをしたら、ふたをして2分蒸し煮して出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

キャベツと玉ねぎの甘みと酢の酸味、マスタードとマヨネーズの酸味。それぞれの酸味にカレーの風味を利かせました。大きめのソーセージでガブっといっちゃってください！

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• (ID: r1035077)
• 2016/04/12 UP!

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