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かぼすシャーベット レシピ

かぼすシャーベット
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
Hirokoさん
Hirokoさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

かぼすがシャーべットにぴったり☆かんたん夏スイーツです☆

材料

  1. かぼすジャム　150ml～200m
  2. 水　500ml
  3. 粉ゼラチン　5g

作り方

  1. 1.

    ジャムと水を合わせて火にかけます。沸騰したら、火を止めて、粉ゼラチンを合わせて、よく混ぜます。

  2. 2.

    粗熱が取れたら、平らな器(金属バットなど)に移して、冷凍庫で冷やします。

  3. 3.

    固まりかけてきたら、フォークなどでかき混ぜます。これで、シャリシャリ感がでます。二時間位で大体固まります。

ワンポイントアドバイス

凍らせている時は時々かき混ぜると食べる時にシャーベットらしく軽くなりますよね☆

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  • (ID: r1034929)
  • 2016/04/12 UP!

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