簡単ぶっかけ冷麺

作り方

1. 1.

   鍋に水を入れ沸騰させる。
   

2. 2.

   きゅうりは千切りにトマトは食べやすい大きさに切る。
   モヤシはさっと水洗いしてざるに取る。
   

3. 3.

   卵に塩コショウを入れて混ぜる。フライパンにごま油を入れ、だし巻きのように焼く。まないたで、食べやすい大きさに切る。
   

4. 4.

   卵を焼いた後のフライパンにごま油を入れ、モヤシをさっと炒める。塩コショウで味付けする。
   

5. 5.

   沸騰した鍋に中華めんを入れ、さっとゆでる。水にさらしぬめりをとる。
   

6. 6.

   器に中華めん、その上に野菜と卵をのせて、ドレッシングをかけて出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

お肉やハムをいれてもボリューミーで美味しいですよ☆

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• (ID: r1034486)
• 2016/04/12 UP!

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