なすのピリ辛みそいため

作り方

1. 1.

   ナスを食べやすい大きさにカットします。
   食べ応えがあるのでおおきめがおすすめ
   

2. 2.

   ごま油でナスをいためます。ちょっとこげめがつくと美味しい＾＾
   

3. 3.

   お味噌以下の調味料を合わせておきます。
   

4. 4.

   ナスに油がまわったら、あわせ調味料をいれ、火が通るまで炒め煮にします。
   

5. 5.

   冷えたビールを用意して、、完成です。
   

ワンポイントアドバイス

ピリ辛が好きなので、豆板醤をたくさんいれました。
にんにくとかねぎをいれてもおいしそうだな。

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• (ID: r1034469)
• 2016/04/12 UP!

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