ナムル風味のミックス野菜 レシピ

ナムル風味のミックス野菜
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miyamamaさん
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  • 調理時間:515

料理紹介

お弁当用に作った一品ですが酒の肴にもいいですよ~(*^^)v

材料

  1. モヤシ 1パック
  2. 人参 1/4本
  3. ニラ 適量
  4. 胡麻油 少々
  5. ポン酢 適量
  6. すり胡麻 少々

作り方

  1. 1.

    モヤシはザルに入れて洗う。
    人参は皮をむいて細い千切りにする。
    ニラは2㎝ぐらいの長さに切る。

  2. 2.

    お鍋に水を入れて沸騰したらモヤシ、人参を入れる。1分で火を止める。ニラを入れて1分待つ。

  3. 3.

    ②をザルに上げて冷ます。水気を絞ってボールに入れる。

  4. 4.

    胡麻油を入れて混ぜる。ポン酢で味付けをする。すり胡麻をふりかけて混ぜる。出来上がり☆

  5. 5.

    お弁当の隙間埋めに~

ワンポイントアドバイス

味付けが『適量』『少々』ばかりで申し訳ないです。
上手に説明が出来ません〆
お好みで・・・っということで。。。(~_~;)

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  • (ID: r1034459)
  • 2016/04/12 UP!

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