もっちりチヂミ レシピ

もっちりチヂミ
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fumioさん
fumioさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

時短で節約にもなるし、簡単なので失敗もしない
もちもちした食感がたまらないおいしいチヂミのご紹介。
タレは、ポン酢・ラー油・ゴマ・コチュジャンを混ぜてみました。

材料

  1. 長ネギ 1本
  2. キノコいろいろ 2つ
  3. にんじん 4分の1
  4. ウインナー 2本
  5. 小麦粉・片栗粉 2TBS
  6. 醤油・味の素・塩コショウ・ごま油 適量
  7. タマゴ 1個
  8.  150cc

作り方

  1. 1.

    ソーセージを2cm幅、ねぎ、ニンジン、キノコを適当な大きさに切る。

  2. 2.

    醤油・味の素・塩コショウをまぜてソーセージに付けて下味をつける。

  3. 3.

    タマゴ・小麦粉・片栗粉・水・ごま油をボールに入れ、そこへ1を混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を引き、3を流し込みパリッとなるまで焼く。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1034231)
  • 2016/04/12 UP!

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