スパイス枝豆 レシピ

スパイス枝豆
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
Kayanoさん
Kayanoさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

夏の定番枝豆もひと味工夫すればパーティーやBBQなどのイベントで注目される事間違い無し

材料

  1. 枝豆　一袋（束）
  2. 塩　適量
  3. EXVオリーブオイル　大さじ２
  4. にんにくみじん切り　大さじ１
  5. クミンシード　小さじ１
  6. 鷹の爪　適量

作り方

  1. 1.

    枝豆は多めの塩でスクラブした後熱湯で歯触りが残る程度に茹でる。必要であれば塩をしておく。

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、クミンシードを入れ火にかけ香りがたってにんにくがうっすら色づくまで待つ。

  3. 3.

    ニンニクが色づいたら直ぐに１の茹でた枝豆を入れ全体に絡まるように良く混ぜる。

ワンポイントアドバイス

クミンシードが無い場合は代わりに他のスパイスを使っても面白いかも。またニンニクと鷹の爪で合えた後お醤油をジャッと入れたのも違った美味しさです。

記事のURL：

  • (ID: r1034157)
  • 2016/04/12 UP!

他の枝豆のレシピ（17,579件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載：人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑スパイス枝豆 | レシピブログTOP