アスパラガスはさっとゆがいて半分に切る。豚肉は一口大に切り、ジャガイモは7ミリぐらいのいちょう切りにして硬く茹でる。
フライパン(オーブンに入れることができる鍋で炒める。
ジャガイモとアスパラを加えて油をなじませたら、生クリームと調味料、チーズをタップりかける。
オーブンで200度15分(目安です)で焼きます。
生クリームとかぼちゃとアスパラが何とも言えない美味しさです。ガッツリおかずにしたい場合は肉の量やチーズの量で調節してください。
大人中心の場合は、アスパラガスを大目に入れてください。