たっぷりほうれん草のキッシュ風

作り方

1. 1.

   ほうれん草を下ゆでする。ベーコンは細長く切って軽く炒め、スライス玉ねぎを加えてさらに炒めておく。
   

2. 2.

   卵・生クリーム・塩コショウ（少々）をよく混ぜておく。
   

3. 3.

   型にはバターを塗る。１の写真のように、ベーコンとほうれん草と玉ねぎを入れたら２を流しいれる。
   

4. 4.

   チーズを散らして１８０度のオーブンで２５分焼く。
   

ワンポイントアドバイス

タルト地がないので、型にバターをしっかり塗ってください。チーズのトロ～とした感じを出したい場合は、半分の時間焼いた後に取り出してチーズを散らすと良いです。（今回は初めから焼き入れしてしまいました）

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• 2016/04/12 UP!

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