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グルテンフリー卵サンド レシピ

グルテンフリー卵サンド
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

グルテンフリーの食パンを使った卵サンド。

材料

  1. グルテンフリー食パン（6枚切り）　2枚
  2. 卵　1個
  3. マヨネーズ（またはアレルギー専用マヨネーズ）　大さじ1
  4. ブラックペッパー（あらびき）　少々
  5. マーガリン（またはアレルギー専用マーガリン）　適量
  6. マスタード　適量（なくても可）

作り方

  1. 1.

    パンを焼く（トースターまたはオーブントースターで5分）。焼きあがったらマーガリン、マスタードを塗る。

  2. 2.

    卵は火にかけてゆで卵（かたゆでくらいの）を作り、できたら殻をむき、フォークなどでつぶす。

  3. 3.

    マヨネーズ、ブラックペッパー（あらびき）を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4.

    ①トーストした1の1枚（マーガリン等を塗ったほうを上に）→②3→③もう1枚の1（マーガリン等を塗っていないほうを上に）の順に挟む。

  5. 5.

    台形型にカットして、ピックでとめて、皿に盛る（パンは焼かずに作ってもOK。パンの耳はカットしても）。

ワンポイントアドバイス

好みできゅうりなどを挟んでも。アレルギーのある方は注意をしてください（卵アレルギーは不可）。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2021/03/05/120000

  • (ID: r1525789)
  • 2021/03/05 UP!

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