卵入りいか焼き レシピ

卵入りいか焼き
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

いか焼きに卵をプラス。

材料

  1. いか（胴。冷凍）　60ｇ
  2. 卵　2個
  3. 薄力粉　100ｇ
  4. だし汁（水+かつお）　80ｍｌ
  5. サラダ油　小さじ2
  6. お好みソース　適量

作り方

  1. 1.

    いかは角切り。

  2. 2.

    ふるった薄力粉とだし汁を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    フライパン（またはホットプレート）にサラダ油をひき、2を1玉分流し入れ、1をのせ、卵を割り入れて黄身をつぶして両面焼く。

  4. 4.

    3を皿に盛り、お好みソースをぬって、半分に折る。

ワンポイントアドバイス

いかはゲソを入れても。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2020/11/13/120000

  • (ID: r1499154)
  • 2020/11/13 UP!

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