ズッキーニのはさみ揚げ

作り方

1. 1.

   ズッキーニはへたと端を取り、輪切り（16枚）。
   

2. 2.

   玉ねぎは皮をむき、みじん切り。
   

3. 3.

   豚ひき肉、2、塩、ブラックペッパーをこねて、8等分にする（粘りが出るまで）。
   

4. 4.

   1の2枚のうちの1枚に3をのせ、もう1枚の1を挟む。
   

5. 5.

   4に薄力粉→溶いた卵→パン粉の順に衣をつける。
   

6. 6.

   180℃に熱した揚げ油に5を入れて、中まで火が通るまで揚げる。
   

ワンポイントアドバイス

特にありません。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2020/08/27/120000

• (ID: r1480355)
• 2020/08/27 UP!

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