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じゃがいものガーリックコンソメ煮 レシピ

じゃがいものガーリックコンソメ煮
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

揚げたじゃがいもをにんにくが入ったコンソメスープで煮た一品。

材料

  1. じゃがいも　2個
  2. 水　200ｍｌ
  3. コンソメ（固形）　1個
  4. にんにく（チューブ）　小さじ2
  5. 塩　少々
  6. ブラックペッパー　少々
  7. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは皮をむき、乱切り。

  2. 2.

    160℃に熱した揚げ油に1を入れて揚げる。

  3. 3.

    鍋に水、コンソメ、にんにくを入れて一煮立ちする。

  4. 4.

    2を入れて煮て、塩、ブラックペッパーで調味する。

ワンポイントアドバイス

にんにくは生のにんにくをみじん切りにしたものを入れても。

記事のURL：https://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2020/07/27/120000

  • (ID: r1472376)
  • 2020/07/27 UP!

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