ゼラチンは水(大さじ1)を入れてふやかす。
フルーツミックスは黄桃は3~4等分にカット(みかんとパイナップルはそのまま。缶汁はそのまま使う)。
鍋に水を入れて一煮立ちし、火を止めて1を加えて溶かす。
粗熱をとった後、2を汁ごと入れる。
水でぬらしたスクエア皿に4を流し込み、冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。
固まった5をフォークなどで崩し、器に盛る。
みかんやパイナップルはあらかじめ切ってあるので、そのまま使えますが、パイナップルがカットされていない場合は4つか8つにカットしてください。分量は3~4人分です。
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