きゅうりはせん切り。
あらかじめ作った肉みそに納豆と添付のたれを入れて軽く炒める。
中華そばをゆでる(ゆであがったらごま油(少々)をかけて混ぜても)。
皿に3を盛り、2、1をのせる。
肉みその作り方は関連記事を参照。
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