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キャラメルフレンチトースト レシピ

キャラメルフレンチトースト
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

シンプルなフレンチトースト。キャラメルソースをかけて。

材料

  1. 食パン（クラスト部分）　2枚
  2. 卵　2個
  3. 牛乳　200ｍｌ
  4. きび砂糖（またはグラニュー糖）　大さじ1
  5. コアントロー（またはアマレット）　少々
  6. 無塩バター　20ｇ
  7. バニラアイス（またはキャラメルアイス）　240ｍｌ
  8. 生クリーム（ホイップしたもの）　適量
  9. キャラメルソース　適量

作り方

  1. 1.

    卵、牛乳、きび砂糖、コアントローを混ぜ合わせる。

  2. 2.

    2～3等分にカットした食パンに1を漬け込む。

  3. 3.

    フライパンに無塩バターをひき、2を焼き色がつくまで、両面焼く。

  4. 4.

    皿に3を盛り、バニラアイス、生クリームをのせ、キャラメルソースをかける。

ワンポイントアドバイス

卵液を漬ける時間は含まれておりません。リキュールはなくても可。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/03/15/150000

  • (ID: r1350728)
  • 2019/03/15 UP!

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