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さつまいもは輪切り。油揚げは細切り(油抜きする)。
鍋にだし汁と1を入れて煮る。
みそを2のだし汁を少し入れて溶く。
さつまいもは煮すぎると溶けてしまうので注意すること。
記事のURL:http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/10/24/120000
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