抹茶ブラウニー レシピ

抹茶ブラウニー
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

抹茶を生地に入れ込んだブラウニー。

材料

  1. 薄力粉　100ｇ
  2. 抹茶　大さじ1
  3. ベーキングパウダー　小さじ1
  4. 卵　2個
  5. 無塩バター　70ｇ
  6. きび砂糖（またはグラニュー糖）　30～40ｇ（好みで加減）
  7. ホワイトチョコ　2枚（140ｇ）
  8. アーモンドスライス　30ｇ
  9. くるみ　30ｇ

作り方

  1. 1.

    薄力粉と抹茶、ベーキングパウダーは2回ふるっておく。

  2. 2.

    くるみは細かく砕く。

  3. 3.

    刻んだホワイトチョコを湯せんで溶かし、無塩バターを入れて溶かす。

  4. 4.

    卵、きび砂糖を混ぜ合わせる。

  5. 5.

    1を入れて混ぜ合わせる。

  6. 6.

    3、2、アーモンドスライスを入れて混ぜ合わせる。

  7. 7.

    溶かしバターまたはサラダ油（分量外）を塗った型に流し込み、180℃のオーブンで30分焼く。

  8. 8.

    焼けたらさまし、食べやすい大きさにカットする。

ワンポイントアドバイス

抹茶チョコレートがあると、抹茶、ホワイトチョコがなくても作れます。分量はスクエア型（20ｃｍ）1台分です。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2018/02/14/150000

  • (ID: r1254037)
  • 2018/02/14 UP!

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