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大根と白菜のクリームシチュー レシピ

大根と白菜のクリームシチュー
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

大根と白菜を使ったクリームシチュー。

材料

  1. 大根　1/4本
  2. 白菜　1～2枚
  3. 長ねぎ　1本
  4. しめじ　1/2パック
  5. 鶏もも肉　80ｇ
  6. バター　10ｇ
  7. 水　500ｍｌ
  8. クリームシチュールー（箱）　1/2個
  9. 牛乳　200ｍｌ

作り方

  1. 1.

    大根は皮をむき、いちょう切り。白菜は1～2ｃｍくらいのざく切り。長ねぎはななめ切り。しめじは軸の先端を取る。鶏もも肉は1口大に切る。

  2. 2.

    鍋にバターをひき、1を入れて炒める。

  3. 3.

    水を入れて、時々アクを取りながら煮込む。

  4. 4.

    クリームシチュールーを入れて煮る。

  5. 5.

    牛乳を入れて煮る。

ワンポイントアドバイス

バターの代わりにサラダ油（小さじ2）を使っても。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2017/01/09/120000

  • (ID: r1140278)
  • 2017/01/09 UP!

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