黒糖きんかんの甘煮 レシピ

黒糖きんかんの甘煮
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

黒糖を使ったきんかんの甘煮。

材料

  1. きんかん 250g
  2. 黒糖 100g
  3.  適量

作り方

  1. 1.

    きんかんは竹串で数か所軽く穴をあける。

  2. 2.

    鍋に1、黒糖、水(1とかぶるくらいの量)を入れて、時々アクを取りながら煮る。

  3. 3.

    汁けがなくなるまで煮詰めたら、ふたをして、鍋止めにしてさまし、さめたら、器に盛り、冷蔵庫で冷やす。

ワンポイントアドバイス

黒糖の量は好みで加減すること。

記事のURL:http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/12/16/150000

  • (ID: r1134067)
  • 2016/12/16 UP!

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