さつまいもと豆腐のかす汁

作り方

1. 1.

   さつまいもは輪切り。豆腐は角切り。豚バラ肉は1～2ｃｍくらいの大きさに切る。にんじんは皮をむき、せん切り。
   

2. 2.

   ほうれん草は3～4等分に切る。
   

3. 3.

   酒粕は手でちぎる。
   

4. 4.

   鍋にだし汁と1を入れて煮る。
   

5. 5.

   みそ、3を4のだし汁を少し入れて溶く。
   

6. 6.

   5を入れて煮て、2を入れて軽く煮る。
   

ワンポイントアドバイス

みそはお好みで。写真は合わせみそを使いました。かす汁はみそと一緒に溶きます。こうすると別々に混ぜるより効率がいいです。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/12/09/120000

• (ID: r1132037)
• 2016/12/09 UP!

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