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豚肉と野菜の炒め物 レシピ

豚肉と野菜の炒め物
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

豚肉と野菜を使った炒め物。

材料

  1. 豚もも肉（薄切り）　150ｇ
  2. ピーマン　1個
  3. にんじん　1/3個
  4. もやし　1/2袋
  5. サラダ油　小さじ2
  6. しょうゆ　大さじ1
  7. 酒　大さじ1
  8. 塩　少々
  9. ホワイトペッパー　少々

作り方

  1. 1.

    豚もも肉は1口大にカット。ピーマンは種、へたを取り、せん切り。にんじんは皮をむき、半月切りまたはいちょう切り。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、1、もやしを入れて炒める。

  3. 3.

    塩、ホワイトペッパー、しょうゆ、酒を入れて軽く炒める。

ワンポイントアドバイス

豚肉は好みでバラ肉やこま切れ肉を使っても。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/08/16/120000

  • (ID: r1095045)
  • 2016/08/16 UP!

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