なすのみそ炒め レシピ

なすのみそ炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

市販のみそソースを使った炒め物。

材料

  1. なす　1～2本
  2. サラダ油　大さじ1
  3. 八丁みそソース（市販品）　大さじ1

作り方

  1. 1.

    なすはへたを取り、乱切り。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。

  3. 3.

    2がしんなりしてきたら、八丁みそソースを入れて軽く炒める。

ワンポイントアドバイス

なすは油を吸収しやすいので、油を多めに入れて炒めても。八丁みそソースは「つけてみそかけてみそ」を使いました。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2016/05/27/120000

  • (ID: r1068713)
  • 2016/05/27 UP!

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