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甘酒のプリン レシピ

甘酒のプリン
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  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

甘酒を使ったプリン。

材料

  1. 卵　2個
  2. 牛乳　200ｍｌ
  3. 甘酒（市販品）　100ｍｌ

作り方

  1. 1.

    すべての材料を混ぜ合わせる。

  2. 2.

    1をこし器にこす。

  3. 3.

    サラダ油（分量外）を塗ったココットに2を注ぐ。

  4. 4.

    天板に3を並べて、湯（分量外）を張り、160℃のオーブンで30～40分蒸し焼きにする。

ワンポイントアドバイス

蒸し器の場合は弱火で10～15分蒸す。焼きあがったら粗熱をさました後、冷蔵庫へ。甘酒は砂糖が入っているものを使用しましたが、無糖の甘酒の場合は砂糖を好みで入れて下さい。

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  • (ID: r1033415)
  • 2016/04/12 UP!

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