きんかんの甘煮

作り方

1. 1.

   きんかんは竹串で数か所、軽く穴をあける。
   

2. 2.

   鍋に1、きび砂糖、水（1とかぶるくらいの量）を入れて、時々アクを取りながら煮る。
   

3. 3.

   汁気がなくなるまで煮詰めたら、ふたをして鍋止めをしてさまし、冷めたら器に盛り、冷蔵庫で冷やす。
   

ワンポイントアドバイス

きび砂糖の量は好みで加減すること。保存は冷蔵庫で1週間くらい。食べる際は種に注意すること。

記事のURL：

• (ID: r1033401)
• 2016/04/12 UP!

他のきんかんのレシピ（762件）

• きんかん酒　→　きんかんジャ...
• コレ、うま〜い！！【完熟きん...
• きんかん入りホワイチョコのス...
• Japanese citro...
• たっぷりきんかんのオリジナル...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 果物のレシピ・作り方 > 金柑のレシピ・作り方（1,790）
• 調味料のレシピ・作り方 > きび砂糖のレシピ・作り方（73）