にんじんを千切りもしくはスライサーで細く薄く切る
卵をとく
フライパンにごま油を引いて弱火でニンジンがしんなりするまで炒める。
めんつゆ(白だし)と醤油を加える。卵をくわえて炒めて完成
おこのみですりごまやごま油を追加すると美味しい
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