枝豆のピリ辛漬け レシピ

枝豆のピリ辛漬け
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

枝豆を使ったピリ辛漬け。

材料

  1. 枝豆　100ｇ
  2. しょうゆ　大さじ1
  3. 酒　大さじ1
  4. きび砂糖　少々
  5. コチュジャン　大さじ1

作り方

  1. 1.

    枝豆は塩ゆでをして、ざるにあげ、さやの両端をカットする。

  2. 2.

    しょうゆ、酒、きび砂糖、コチュジャンを混ぜ合わせる。

  3. 3.

    2に1を漬ける。

ワンポイントアドバイス

30分～1時間以上つけるのがベスト。1晩つけると味が染みます。

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  • (ID: r1033298)
  • 2016/04/12 UP!

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