大根カレー レシピ

大根カレー
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

大根を使ったカレー。

材料

  1. 大根　1/2本
  2. 合いびき肉　30ｇ
  3. サラダ油　小さじ2
  4. 水　500～700ｍｌ
  5. カレールー（箱）　1/2個
  6. ご飯（白米または玄米）　茶わん2杯半

作り方

  1. 1.

    大根は皮をむき、乱切り。

  2. 2.

    鍋にサラダ油をひき、1と合いびき肉を入れて炒める。

  3. 3.

    水を入れて時々アクを取りながら煮煮込む。

  4. 4.

    カレールーを入れて煮込む。

  5. 5.

    皿にご飯を盛り、4をかける。

ワンポイントアドバイス

好みでトマトケチャップなどで調整すること。

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  • (ID: r1033072)
  • 2016/04/12 UP!

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