大根カレー
by 梅の実学園さん
【料理紹介】
大根を使ったカレー。
【人数】
:2人分
【調理時間】
:15~30分
【材料】
大根
1/2本
合いびき肉
30g
サラダ油
小さじ2
水
500~700ml
カレールー(箱)
1/2個
ご飯(白米または玄米)
茶わん2杯半
【作り方】
大根は皮をむき、乱切り。
鍋にサラダ油をひき、1と合いびき肉を入れて炒める。
水を入れて時々アクを取りながら煮煮込む。
カレールーを入れて煮込む。
皿にご飯を盛り、4をかける。
【ワンポイントアドバイス】
好みでトマトケチャップなどで調整すること。
このレシピのID: r1033072
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