りんごは種を取り、スライス。
ふるった薄力粉とベーキングパウダーに卵、きび砂糖、牛乳を入れて混ぜ合わせる。
フライパンまたはホットプレートにサラダ油をひき、2を流し入れ、上から1をのせて両面焼く。
3を2~4等分にカットして皿に盛る。
好みではちみつやシナモンをかけて下さい。
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