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豚肉ときのこのパスタ レシピ

豚肉ときのこのパスタ
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

豚肉ときのこを使ったパスタ。

材料

  1. 豚こま切れ肉　60ｇ
  2. しめじ　1/2パック
  3. えのき　1/2パック
  4. スパゲッティ　100～120ｇ
  5. オリーブオイル　大さじ1
  6. しょうゆ　小さじ1
  7. 酒　小さじ2

作り方

  1. 1.

    豚こま切れ肉は1口大にカット。しめじ・えのきは軸の先端をカット。

  2. 2.

    スパゲッティをゆでる。（芯が少し残るくらい（アルデンテ）でゆであがり。）

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒める。

  4. 4.

    しょうゆ、酒で味付けし、2を入れて軽く炒める。

ワンポイントアドバイス

きのこは舞茸、しいたけ、エリンギなどお好みで。

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  • (ID: r1033009)
  • 2016/04/12 UP!

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