ほうれん草とさつまいものみそ汁
料理紹介
ほうれん草とさつまいもを使ったみそ汁。
材料
- ほうれん草 1/2羽
- さつまいも(小) 1~2本
- みそ(合わせ) 30g
- だし汁(水+かつお) 500ml
作り方
- 1.
ほうれん草は3~4cmの長さに切る。さつまいもは輪切り。
- 2.
鍋にだし汁と1を入れて煮る。
- 3.
みそを2のだし汁を少し入れて溶く。
- 4.
3を入れて軽く煮る。
ワンポイントアドバイス
ほうれん草とさつまいもは火を通しすぎないこと。
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- 2016/04/12 UP!
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