冷やしきざみうどん

作り方

1. 1.

   うどん揚げはせん切り。
   

2. 2.

   ねぎは小口切り。
   

3. 3.

   うどんをゆでて、やわらかくなったらざるにあげ、水でもみながら冷やしておく。
   

4. 4.

   器に3を盛り、1、2をのせて、食べる直前にめんつゆをかける。
   

ワンポイントアドバイス

うどん揚げは手作りしたものでも。

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• (ID: r1032882)
• 2016/04/12 UP!

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