【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

ごぼうとにんじんのきんぴら風みそ汁 レシピ

ごぼうとにんじんのきんぴら風みそ汁
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！ ：1件
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ごぼうとにんじんを使ったみそ汁。

材料

  1. ごぼう　1本
  2. にんじん　1/3本
  3. みそ（合わせ）　30ｇ
  4. だし汁（水+かつお）　500ｍｌ
  5. 白ごま（炒ったもの）　少々

作り方

  1. 1.

    ごぼうはささがきにして酢水（分量外）につける。にんじんは皮をむき、せん切り。

  2. 2.

    鍋にだし汁（水+かつお）と1を入れて煮る。

  3. 3.

    みそを2のだし汁を少し入れて溶く。

  4. 4.

    3、ごまを入れて軽く煮る。

ワンポイントアドバイス

食べる直前に好みで一味唐辛子をかけるときんぴら風の味に仕上がります。

記事のURL：

  • (ID: r1032864)
  • 2016/04/12 UP!

他のにんじんのレシピ（65,332件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑ごぼうとにんじんのきんぴら風みそ汁 | レシピブログTOP