親子卵焼き レシピ

親子卵焼き
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

鶏そぼろを入れた卵焼き。

材料

  1.  4個
  2. 鶏そぼろ 大さじ4~5
  3. サラダ油 小さじ2

作り方

  1. 1.

    卵をほぐし、鶏そぼろを入れて混ぜ合わせる。

  2. 2.

    卵焼き器にサラダ油(小さじ1)を入れ、余分な油を取り、1を1/3程入れる。

  3. 3.

    奥から手前へ巻きこみ、残りの1を入れて、もう1度巻く。

  4. 4.

    形を整えながら両面に火が通るまで焼く。(もう1つも2~4の順に焼く。)

  5. 5.

    4を4等分に切って、皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

鶏そぼろの作り方は関連記事を参照。

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  • (ID: r1032359)
  • 2016/04/12 UP!

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