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もちチーズお好み焼き レシピ

もちチーズお好み焼き
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

もちとチーズをのせた人気のお好み焼き。

材料

  1. 豚バラ肉　5～6枚
  2. もち（プチサイズ）　1パック
  3. ピザ用チーズ　60～80ｇ
  4. サラダ油　小さじ2
  5. お好みソース　適量
  6. キャベツ　1/2個
  7. 山いも（長いも）　1/2本
  8. 卵　1個
  9. 薄力粉　100ｇくらい
  10. だし汁（水+かつお）　50～100ｍｌ

作り方

  1. 1.

    キャベツはみじん切り。

  2. 2.

    山いも（長いも）は皮をむき、すりおろす。

  3. 3.

    1、2、卵、ふるった薄力粉、だし汁を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4.

    豚バラ肉は2～3等分に切る。

  5. 5.

    フライパンまたはホットプレートにサラダ油をひき、3を1玉分流し入れ、4、もちをのせて両面焼き、ピザ用チーズをのせて…

  6. 6.

    【5の続き】蒸し焼きにする。焼けたらお好みソースを塗る。

ワンポイントアドバイス

もちは普通のもちを小さくカットしてもOK。

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  • (ID: r1032245)
  • 2016/04/12 UP!

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