なすのグラタン
料理紹介
なすを使った簡単グラタン。
材料
- なす 1~2本
- トマトソース(またはミートソース) 60g
- ピザ用チーズ(またはパルメザンチーズ) 30g
作り方
- 1.
なすはへたを取り、輪切り。
- 2.
ココットにサラダ油(分量外)をぬり、1とトマトソースを交互にのせ、ピザ用チーズをのせ、230℃のオーブンで20分焼く。
ワンポイントアドバイス
ココットは中~大きめのものを使用。なすを切ってからすぐに焼くので、塩水につける必要はありません。
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- 2016/04/12 UP!