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大根のおかか炒め レシピ

大根のおかか炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

珍しい大根の炒め物。

材料

  1. 大根　1/3本
  2. サラダ油　小さじ2
  3. めんつゆ　大さじ2
  4. かつおぶし　1パック

作り方

  1. 1.

    大根は皮をむき、乱切りにし、レンジで1～2分加熱する。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油をひき、1を入れて炒める。

  3. 3.

    火が通ったら、めんつゆを入れて炒め、火を止めて、かつおぶしをからめる。

ワンポイントアドバイス

大根を切ってからレンジで加熱するのは、火を通りやすくするためです。

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  • (ID: r1032136)
  • 2016/04/12 UP!

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