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いよかんゼリー レシピ

いよかんゼリー
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  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

いよかんを使ったゼリー。

材料

  1. 寒天（粉）　4ｇ（1袋）
  2. きび砂糖（またはグラニュー糖）　小さじ1
  3. 水　200ｍｌ
  4. いよかんのしぼり汁　200ｍｌ（2個分）

作り方

  1. 1.

    鍋に寒天、きび砂糖、水を入れて煮溶かす。

  2. 2.

    粗熱をとった後、いよかんのしぼり汁を入れる。

  3. 3.

    水にぬらした器に2を流し込み、冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。

ワンポイントアドバイス

ゼラチン（粉。小さじ1と1/2）の場合は水（大さじ1）を入れてふやかし、1の工程（寒天を除く）で煮溶かしたら火を止めてから入れること。あればいよかんジュースを使うと簡単にできます。

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  • (ID: r1032132)
  • 2016/04/12 UP!

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